こんにちは！福井県坂井市で家電販売をしている海道です。
「糖質制限」をはじめて５日経過しました。
食べ物が変えました。
お米やパンを食べずに「豆腐」や「油揚げ」が主食となりました。
「お肉」を食べるようになりました。
相変わらず「魚」は好きなのでよく食べます。
甘い飲み物は飲まず「お茶」「水」「コーヒー」をよく飲みます。
糖質制限５日目の変化ですが…
1 食事の量が減り空腹状態でも耐えれるようになった
2 夜中にトイレに起きなくなった
明らかな変化はこの2つですかね。
腹ペコで何か食べた〜い！って欲求が明らかに減ってますね。
あれは砂糖中毒の症状だったのかも？って思います。
一番の変化は夜ぐっすり寝て朝までトイレに起きないことです。
これは嬉しいです。僕も50歳をこえて老化だよね…って思っていたのですが
朝までぐっすりで寝覚めも良いのです。
これは糖質制限の影響なのか？
それとも「グルテンフリー」にしてるから？
最近よく聞く「グルテンフリー」ですが
小麦に含まれる「グルテン」はタンパク質の1つで
様々なアレルギーを引き起こすと言われています。
小麦と牛乳をやめると人生変わるなんて言われいたりもしますが
僕の大好きなラーメンをはじめ麺類を食べないようにしています。
パンも食べていないので自然と「グルテンフリー」にもなっているのです。
体調不良の原因は身体の中で炎症を起こしているからです。
しかし大好きな麺類をどうしても食べたくて
これを買って食べました。
黄えんどう豆100%の「ZENBヌードル」
グルテンフリーで低糖質ということでSNSでみかけたこの商品をネット通販で購入しました。
調理した結果。。。とても美味しいです！
麺類食べたい食べたい食べたい…という欲求を満足させる食感と味でした。
昔食べた「こんにゃく麺」とはぜんぜん違います。
こんな商品を探しながら「糖質制限」を続けていきます。
でも〜あんパン食べたいです…（苦笑）